有人钟爱丽江的温婉秀丽，有人向往香格里拉的绝色，但除此之外的丽江，却藏着遗世而独立的风景，只有1%的资深达人知道。接下来让我带领大家走进丽江
它们虽没有大理古城、泸沽湖、束河古镇那么有名，但却是真正能读懂丽江的地方!
那里三江并流，山水纯美;那里尚未开发，民风淳朴;那里民居独特，歌舞迷人。
6大景点推荐：
1.白沙古镇
在这个百分腊芹之八九十以上都是纳西族原住民、日出而作日落而息的小镇上，有着最古老的丽江，最美丽的丽江，来了就不想走的丽江……
有着最原生态的纳西村落，至今仍保留着不少传统手工艺作坊。
在这里你可以和路边素不相识的纳西族奶奶聊天;
看牛群羊群从身边慢悠悠地走过;
坐在田埂上看雪山上的白云一片片飘过，和身边的小猫小狗一起眯着眼睛晒太阳……
置身在这样的桃园世外，你定会不禁问自己：这是哪里?我在哪里?我为什么要回去?
地址：云南省丽江市玉龙纳西族自治县白沙乡
交通：从大研古城去往白沙可以乘坐6路公交车，大约一个小时车程!从古城口站上车古镇壁画站下车!
2.文海
文海，一个宁静、孤寂而神秘的高原山村和湖泊，深藏在“纳西古王国”的神山深处，是茶马古道的必经之路。
四季变幻色彩的草甸海子，由古老的冰蚀湖演变而成，这里有成群的牛羊骡马，错落有致的古老民居，秋冬季节为丰水期，有候鸟栖息。
地址：丽江玉龙县白沙乡的文海村
交通：这里离束河不轮物毕远，开车1-2个小时左右可到，可包车前往，也可以骑车前往。
3.九子海
九子海，一个光听名字就让人向往的地方，去过的人却少之又少。
玉龙雪山甘海子以东，离古城21公里。
因坝子内有九个天然形成的大小水潭而得名。
常年不化的雪山如屏相列，四面青山环绕，绿树成荫，几十种野花竞相开放，美不胜收。
地址：云南省丽江市古城区九子海
交通：从丽江古城一路向北，经过清溪水库、东巴谷，进玉龙雪山深处，折往东迂回蜿蜒盘旋七八公里。
4.石头城
宝山石头城是一个神奇的地方，深藏于丽江宝山乡的金沙江峡谷中，距离丽江古城120公里。
整座城建在一块独立的蘑菇状岩石上，四壁陡峭，势如刀削，只有前后两道门可以出入，至今仍然居住着100余户人家。
5月麦熟，10月稻黄，碧绿金黄的麦海稻浪托举着巨轮般的石城，是石头城最美的季节。
山下是翡翠般宁静的金沙江，古老的石头城如同宏伟的电影巨片的片头呈现在了我们的面前。
地址：云南丽江城北110公里处的金沙江峡谷中
交通：丽江汽车站每天都有发往石头城的中巴车，票价约20-25元/人。客车只到宝山乡政府，到石头城还需沿山间小道步行3小时左右方可到达。
蚂丛 5.南溪
南溪村是丽江境内海拔最高、地理位置最独特的一个纳西村寨。古色古香的村寨，朴素的民风。
每年的6月到9月，正值丽江雨季，也是南溪野花开得最旺盛的时节，野花遍布高山草甸，花香倾城……
这个有着“小香格里拉”美称的小村落，深藏高山中鲜为人知。
地址：云南省玉龙纳西族自治县黄山镇
6.格拉丹草原
这里是天堂般的丽江，另一种鲜有游客见过的丽江。
格拉丹是一个没有被外界打扰过的世外桃源，海拔3600米，被称为“天上的草原、丽江的最后一片净土”，“高山上宁静的乌托邦”，“伸手可摘星的灵魂天堂”。
一切都保留最自然的状态，甩着尾巴的牦牛、慵懒的绵羊，错落有致的帐篷。在这里完全释放天性，回归真实的自我。
奔放的美酒喝上一晚，怀旧的歌唱到深夜，满天星星清晰明朗，恒星和行星，在光年外沉a，一眼望去，迷醉其中。
地址：丽江市玉龙纳西族自治县
这才是原汁原味民风淳朴的丽江，
是具有丰富的纳西族文化传承的丽江，
是拥有着大美自然风光的丽江……
丽江美食推荐：
金甲市场算得上是丽江人气最高的一个市场了，因为人气旺，所以里面吃的也比很多市场要多和全。所以，这里也成为了各种美食小摊子的聚集地，除了市场里面，在市场的各个入口和出口上也摆有不少的摊子!小掌也是一枚吃货，没事的时候经常去金甲市场觅食...今天就来给大家介绍一家小掌身边很多人都极力推荐的一个撒撇摊子...
撒撇， 是西南傣族、德昂族等少数民族的喜食。“撒”系傣语，汉语意为凉拌。从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。爱吃撒撇的人应该就知道，在丽江，想要吃到比较正宗的撒撇必须要找对人，就是做撒撇的人。一般都是从腾冲或者德宏过来的傣族做得比较正宗了!
阿姨是一个腾冲人，6年前来丽江开小馆子做生意，也卖撒撇，但是因为房子被拆了重修，没找到合适的地方，就开始摆起了摊子，专门卖起了撒撇。之所以说她做的撒撇好吃就是因为来她这儿买撒撇的人只要来了第一次，那就免不了第二次...
柠檬撒撇的做法，是我最喜欢的口味，也是腾冲街头最受欢迎的口味。
撒撇最主要的四样食材就是米线、牛肉、牛肝、还有一碗配料独特的蘸水了...
/ 牛肉、牛肝 /
早上一来摆摊，第一件事就是生炭火，然后把腌制了一两个小时的牛肉和牛肝烘烤在铁架上。不断的翻烤之后，要差不多将近40分钟左右的时间才能把牛肉和牛肝烤至焦黄。
这牛肝和牛肉看起来黑漆漆的，但是别看卖相不怎么好，但是只有把外面烤焦一些，将牛肉、牛肝上的水分慢慢烘烤至干，一块厚厚的牛肉才能完全被烤熟，牛肉味也更香了!
为什么撒撇的牛肉吃起来那么香，其实还有一个原因，那就是“手撕牛肉”，烤熟的牛肉第一步要“面临”的就是“千锤百炼”。
当然也没有那么夸张了，但是被放在案板上用木锤子锤碎的过程也是难免的!锤得差不多了，阿姨再用手将牛肉撕成细细的细丝，这样的牛肉吃起来随意，味道也更棒!
第一次学会吃动物的肝就是因为吃了撒撇里的烤牛肝!外焦里嫩，就着米线吃，又有嚼劲又香!
/ 狠角色：蘸水 /
撒撇不同于其他小吃的魅力就是它自身佐料的独特啦!佐料中的主角应该就是那个大家都很熟悉的绿韭菜了。
阿姨说这是韭菜，看着桶里盛满的韭菜就知道这佐料肯定不止是韭菜那么简单，里面肯定还有很多“不可告人”秘密啦!
辣当然也是撒撇征服众人味蕾必不可少的重要武器了，小米辣当然起了重要作用。一般的撒撇用的都是两种辣椒!
一种是糊辣椒，也就是把干辣椒用火烤焦以后舂碎再使用。喜欢吃糊辣椒的人应该就知道，用火烤焦后舂出来的辣椒，独有的那一股“焦味”才是众人最想追随的味道!
但是那样的辣子辣度又不及小米辣，所以撒撇的将这两种辣椒搭配在一起，可以堪称完美了。
撒撇除了那秘制的韭菜外，最重要的，就是酸了。撒撇的酸从来不是酸醋的酸，而是柠檬的酸，即酸得实在，又少不了柠檬的清香。
一个蘸水要配上两个柠檬，看着制作过程，柠檬水被挤出来来的时候，小掌的口水也已经被“勾”到下巴了...
煎好的芝麻也是舂成了沫子，一碗蘸水两大勺，吃起来不要太香...
/ 腾冲特有的细米线 /
作为撒撇的主要食材之一的米线，当然也少不了它自身的独特之处了。这米线主要是来自腾冲，因为在丽江这样细软的米线需求量不高，所以也买不到。但是这并难不倒本就是腾冲人的阿姨，他们的米线也是直接从腾冲运过来，然后冷藏保存，隔一段时间拿一次。
别看这米线细，细有细的好处，就是软和入味!天气热的时候一天能卖出去三大桶呢!阿姨给的分量也很足，两个人吃一份绝对过瘾...
每次看到有人过来买，基本都是打包带走，但都会跟阿姨打打招呼，寒暄几句，估计都是常客，老熟老熟的那种了!
在路口摆了6年的撒撇摊子，阿姨的撒撇摊已经成为了众多吃货的必去“窝点”啦!
不知道撒撇是不是你的最爱，爱吃撒撇是会上瘾的，所以想要好好解解馋的吃货们可以出发啦!
金甲市场撒撇
地址：金甲市场路口
价格：15元1份
