1、牦牛肉干
牦牛常年生活在海拔3500米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母，虫草等，牦牛常食这些药材，其肉营养丰富鲜美兆穗无比。牦牛肉可炒红烧、清炖或凉晒成干等，味道独特。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，就算在藏区你也可能会买到假的牦牛肉，所以在香格里拉购买牦牛肉的时候要仔细尝过味道之后再购买。
2、藏刀
华丽豪放的藏服，腰间一柄精美的藏刀，这是内地对藏区标准印象。而藏刀对于藏民，不论男女，都是不可少的饰品和生活用品，刀柄、刀鞘上的吉祥图案或藏文，使藏刀成为镇妖辟邪的信物和珍贵的礼物。香格里拉藏刀牌子很多，但是最好的是“卡瓦前卜”和“卡卓”两个品牌，几百年慧猜穗的手工传承，以及削铁如泥的锋利，雕工的精美，都不是一般的杂牌刀能比拟的。
3、冬虫夏草
冬虫夏草也称虫草，原于“冬季是虫，夏季是草”，与人参、鹿茸齐名，合称中医三大传统补药，产于海拔三千米以上的高寒地带。虫草的形成十分奇妙，冬天变成虫，夏天变成草。当它形成夏草时，是采集的最好季节。除了药用外，平常食用也大有裨益，但因名贵价格也不菲。预算充足的朋友，可以考虑在藏区买点儿冬虫夏草。
4、奶酪
藏族素有食用奶酪的传统习惯，他们利用富余的牦牛奶制作成酥油和奶酪等乳制品，奶酪，即俗称的“曲拉”。曲拉白色，味酸，奶香浓郁。干奶酪分为二种，一种是用提炼过酥油的脱脂乳制成的；另一种是用纯牛奶(未经提炼)制成的。如果家里边有喜欢吃奶酪的朋友，可以带点儿回家送给他们。
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