马尔代夫香格里拉岛的Dr. Ali's餐厅有很多好吃的美食，尤其是越南河粉、香蒸全鱼、阿拉伯风味什锦烧烤、椰味干酪米饼、印度奶羡差油鸡这几种，去这座岛的小伙伴一定要去体验一下。
Dr. Ali's餐厅位于度假酒店的东侧海岸上，设中滑有三间风格各异的东方美食大厅，分别以印度洋、南中国海和阿拉伯湾的文化与美食为主题，别具一格。供应各国风味美食，从浓香印度咖喱、香格里拉特色粤菜到中东精品美食应有尽有。餐厅藏有各色葡萄酒与香槟，供客人大快朵颐之余，小酌怡情。
推荐菜品
越南河粉：传统越南汤粉，搭配牛肉鸡肉或海鲜。
香蒸全鱼：新鲜香蒸岩礁全鱼，搭配酱油与姜汁。
阿拉伯风味什锦烧烤卖派腊：阿拉伯风味什锦烧烤，荟萃虾米、鲜鱼、龙虾与特色酱汁。
椰味干酪米饼：千层椰味甜点，搭配椰汁沙冰。
印度奶油鸡：浓香番茄酱汁香烤鸡块。
