腾冲是一座非常美丽的城市,这座城市坐落在火山口之上,整座城市中最多的就是火山景点,因为有火山这里的温泉也是十分的出名,整座城市的风景如书如画,既有乡村田野的优美,也有独特地质的惊奇。秋冬温泉之旅,这里也是不错的选择哦。
1、行程推荐
Day1:
抵达腾冲-品尝特色美食-享受悦椿温泉
Day2:
火山地质公园(热气球)-银杏村-北海湿地-《梦幻腾冲》表演
Day3:
滇西抗战纪念馆-和顺古镇-司莫拉佤族村―刘永周皮影
Day4:
热海公园-高黎贡山茶博园-行程结束
2、必玩景点
腾冲火山地质公园
腾冲火山地质公园地质结构特殊,是我国保存完整的四大火山群之一。游客可以乘热气球探索火山地貌,随着热气球缓缓上升,俯瞰着一座座火山口,美景尽收眼底,这是一次既浪漫又刺激的体验。
银杏村
银杏村是腾冲的一个原始的村庄,村庄内有两千多亩连片栽种的银杏树。这里是初冬国内最美银杏观赏地之一,秋冬之际,满村的秋色印入眼帘,各家各户的庭院里,砖瓦屋顶上,门前屋后都铺满厚厚的黄金银杏叶,金光灿灿。
北海湿地公园
北海湿地保护区,四面环山,水面上漂浮着各种草海,远远望去,就像一片片的草甸漂浮在水面,分不清是草原还是湖泊,绚丽多彩。泛舟湖上,穿梭在湿地的草甸里,看着候鸟迁徙,野鸭在湖面上歇息,让你体会到这里的宁静和美丽。
梦幻腾冲演出
《梦幻腾冲》这场大型旅游舞蹈晚会,以腾越历史,风情为主题,讲述腾冲历史文化和传奇故事。第一咐败次来腾冲的游客会深刻感受到腾冲的魅力,仿佛置身在腾冲的千年历史之中。
滇西抗战纪念馆
滇西抗战纪念馆是抗战中全国最早建立,保存完整的抗日烈士陵园。它是以“中国远征军”在中缅印抗击日本侵略军为主题的纪念馆。
和顺古镇
和顺古镇位于腾冲县城以西4公里处,始建于明代,因小河绕村而过故名“河顺”,后文人雅士取“士和民顺”之意而更名为“和顺”。和顺古镇是云南省著名的侨乡,更是茶马古道重镇、西南丝绸之路的必经之地。
古镇建筑环山而建,从东到西渐次递升,绵延两三公里,一座座明清时期的祠堂、牌坊、古宅遍布古镇,镇子前一马平川,清溪绕村,垂柳拂岸,一派和谐的田园风光。镇内主要景点有:滇缅抗战博物馆、中天寺、弯楼子、刘氏宗祠、艾思奇纪念馆、文昌宫和和顺图书馆。
司莫拉佤族村
司莫拉佤族村位于云南省腾冲市清水乡衡培颤三家村中寨,距腾冲市区13公里,距机场5公里。司莫拉,佤语当中的意思为“幸福的地方”。是一个有着500多年历史的佤族聚居村落,一个民族文化保存完整的原生态古寨。村落依山而建,内有湿地、森林、竹海、梯田、涌泉,远古佤山的原始气息扑面而来。
近年来,村民们的“幸福感”得以不断提升。当地着力打造佤族文化特色旅游村,产村融合,帮助村民脱贫致富;建设美丽乡村,硬化道路、保障饮水、美化村容,改善村民生活条件。
刘永周皮影
在地肥水美的“极边第一城”腾冲市,流传着一门民间艺术瑰宝――皮影戏,是一种用灯光照射兽皮或者纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧,具有浓厚的乡土气息。刘永周是腾冲市固东镇刘家寨皮影戏第四代传人,无论是演技,唱腔,还是靠子的雕绘制作都达到了极高的艺术水平。
热海风景区
腾冲是我国三大地热区之一,约有80多个温泉,沸泉遍布各地,其中尤以热海最有代表性。初冬时节来到热海风景区不仅可以看到美景奇观,还可以泡温泉,品尝地热美食,体验冬游带来的身体和心灵的愉悦,开启一次温泉养生之旅。
高黎贡山茶博园
高黎贡山茶博园项目,位于腾冲市腾冲机场旁,由腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司投资3亿元建设而成,茶博园参照国家AAAA级景区标准要求,按照庄园“有基地、有加工、有科技、有品牌、有文化、有市场”“六有”科学布局。一是重点建设茶产品展示厅、院士工作站、茶餐厅、茶叶博物馆、茶文化长廊、体验馆、清洁化示范生产线。二是建设观光茶园1000亩,建设茶树品种基因库200亩。三是建设国际养生体验中心。
游客在园区里可以体验种茶、采茶、制茶、品茶、参观现代茶叶加工工艺、品尝茶餐、了解中国茶文化发展、感受茶的艺术和魅力,享受乡土文化、养生文化,达到养生养老的目的。
3、冬季美食
饵丝
“饵”字在汉语字典中原意指糕饼,泛指食物。“饵丝”中核就是用米饭舂制擀压成的丝状食物。20世纪50年代之前是手工制作,先将米饭舂成粑粑团,再用木棒(即擀面杖)擀成长条薄片,然后将其折叠卷起,称为“卷”。居家买回,若用刀切成丝状称“饵丝”,若切成块状称“饵块”。
饵丝在腾冲饮食中占有重要位置。它是腾冲人的居家日常饮食,可作为早点、晚点,亦可作为正餐食用。腾冲人对饵丝具有一种割舍不掉的情结,在家天天吃饵丝不厌烦,出门十天半月就牵挂。
冬日的早晨,一碗热气腾腾的早餐,暖胃暖心。饵丝软糯,清汤醇厚,一口下去,暖意从舌尖蔓延至指尖,为新的一天带去满满的动力。
稀豆粉
清晨的薄雾被阳光驱散,屋顶上飘着缕缕炊烟,晶莹的露珠闪烁着,一碗热气腾腾的稀豆粉即将出炉,充满活力的一天也即将开启。红彤彤的辣椒面、明黄色的鲜姜水、红黄相间的腐乳水,红白喷香的芝麻花生碎??稀豆粉,就是一场舌尖的快乐之旅。
腾冲稀豆粉大多搭配饵丝、烤粑粑食用,一碗稀豆粉,配上心仪佐料,在小巷的烟火中享人间美味。
土锅子
土锅子,又名“锅子菜”,其锅造型形似火山,火炭放置在口中,所以又名“火山热海”,是腾冲当地的火锅,是一道风味独特的菜肴。在这寒冷的冬日,尝一口热腾腾的土锅子,再寒冷的冬日都是暖暖的。
羊肉
上好的水草环境育殖上好的牛羊,上好的食材成就上好的美味。腾冲北部乡镇滇滩的棋盘石,自古有“山间碧玉”之称,山青水秀太阳高,天然优厚的自然条件造就了林间美味――棋盘石老品种姊妹山羊的出彩流长。
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
秋冬季节,适当进补,增强体质,可以多吃些羊肉,炖煮的时候多放些生姜,能够帮助温经活络、暖身驱寒、保护关节。
重楼烀鸡
“冬日宜进补”,各地有自己的进补方式,腾冲人讲求“药食同源”,通过烹饪将具有药用价值的食材的药性发挥出来,让人们在享受食的同时,防病治病、强身健体。
重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊的功效,可以用于疔疮痈肿、咽喉肿痛、蛇虫咬伤、跌扑伤痛、惊风抽搐等。用重楼烀鸡,同样具有饮食与疗养的作用。
烤小耳朵猪
云南腾冲明光镇,自然环境优美,在这里生活着一种四肢刚健有力肉质非常紧实的小耳朵猪。
烤小耳朵猪,是云南腾冲独有的乡村美食代表之一。大火烤脆外皮,小火慢攻内里。猪皮脆而不焦,猪肉嫩且不柴,让食客老饕个个咂嘴弄舌,垂涎欲滴。
香味弥漫,热气蒸腾,趁热来一块刚刚出炉的烤猪肉,唇齿间都是满足。
鹅油拌饭
回族是腾冲的世居少数民族,长期以来形成了独具特色的清真饮食文化,其中最具代表性的就是腊鹅。鹅肉营养丰富,蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素、矿物质,并且脂肪含量很低。
风味腊鹅以嫩、脆、香闻名,腊鹅的美味依赖其肥白的油脂,而半湿不干的肉嚼在口齿之间,则可深深感受到它的嫩、脆、香尽在其中。
鹅油是一道很好的调味品。腾冲最普遍的吃法是用鹅油拌米饭。舀一碗热腾腾的米饭,然后浇上刚出锅的热鹅油,再往饭里撒一点草果粉和食盐,然后充分搅拌均匀。一碗地道的鹅油拌饭就大功告成。或者把饭捏成饭团,鹅油里拌上草果粉、食盐,用饭团沾着吃。不管怎么吃,鹅油不仅不腻,还油润香滑,其滋味让人难忘。
各种根茎
祖祖辈辈传承的“冬藏”理念,深深根植在腾冲的饮食文化中,“春食芽、食菌、秋食果、冬食根”,那些深藏泥中极富营养的根茎在冬季,被搬上了各家各户的餐桌上。
冬季食物之根,有洋丝瓜根、山药根、韭菜根、茴香根等,应有尽有。常与排骨、土鸡等同炖,砂锅在火炉上咕嘟咕嘟响,香味从厨房飘向远方。炖煮过的根茎软糯入味,回味无穷。
适逢小寒,不妨让生活多一些仪式感,制作一道温暖补身的腾冲美食。为了刚过去不容易的一年,也为了已到来的充满希望的一年。