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1、商量时间地址，通知亲友
订婚虽然不像结婚那样需要大操大办，但还有的程序也不能少。订婚请的人一般都是关系比较近的亲戚。在订婚宴开始前需要敲定订婚时间，挑一个好日子，大家都能坐下来商量事情的空闲时间。为表诚意，主家得挨个给亲戚打电话，确定各位能按时到来，从中选择明事理的几人和自己一起同亲家探讨相关事务。
2、准备过礼
现在的婚礼一般不在结婚当天过礼，而选择在订婚的时候进行过礼。男方得准备各种送女方的礼物，比如金饰、衣服等，自己也得买两套正式的衣服，在订婚宴上正装出席。女方在同一时间也准备好衣服，并在男方婚礼前商量好过礼的数目。
3、确定结婚日期
订婚非常重要，因为订婚宴上会确定很多事情，比如结婚的日期、细节等。婚后两人的生活环境，住在哪里。如果当场没有确定下来，在订婚后两三天内也要给出答案，一般订婚和结婚不会相差太远，有的会在同一个月内进行。
4、订婚所需物品
订婚宴上需要很多物品，吃的小食品如蜜饯、瓜子、花生之类的，还得给前来撑场面的亲戚准备礼物。一般是喜糖、花生之类的，也有的给红鸡蛋，不过现在人们为图省事基本上不用红鸡蛋。
