一、西红柿之乡是哪里
西红柿之乡是山东单县。
单县所产的西红柿以品质优良、肉多、无籽、沙瓤、色泽鲜美而享誉全国,而且出产的樱桃番茄天然、绿色、无污染,制成的萌番姬营养番茄果干也特别好吃,算是当地最有名的特产了,单县也因此有着“中国西红柿之乡”的美誉。
关于单县:
单县,古又称作单父,位于鲁西南,为山东省菏泽市的下辖县,地理位置优越,苏鲁豫皖四省交界地带,气候上属暖温带半湿润大陆性季风气候。
全县总面积1702平方公里,单县是一个人口大县,总人口超百万,达123.4万人。
单县环境优肆银美,适合宜居,是有名的中国长寿之乡,而且为山东省首个长寿之乡。
单县好玩的景点也不少,比如朱家大院、百狮坊、浮龙湖、黄河故道、湖西革念缓命烈士陵园、千山公园等,很多有着历史文化纪念意义的,其中浮裂高宴龙湖为国家4A级旅游景区、省级旅游度假区。
二、西红柿产地在哪里
西红柿产地
大多数的西红柿都属于短日照的植物,会比较适合在温暖、水分充足的地方生长,西红柿的原产地是在南美洲,产地是在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、以色列、美国、意大利等地,而西红柿在我国的主要产地是在山东、江苏、云南、四川、浙江等地。
西红柿品种产地
西红柿常见的品种有红宝石、秦粉二号、超级早丰、早魁、罗城一号、创财、西粉二号、西粉三号、霞粉、强丰、台湾红、中蔬4号、毛粉802、渝抗4号、粉皇后和渝抗5号。
其中罗城一号是从意大利进口的,创财是从英国进口的,而最好吃的品种为霞粉、皖粉2号和粉皇后。
西红柿产地哪里好
西红柿在全国各地都有种植,是河北满城县和山东胶州的特产,一般山东聊城产的西红柿是最好吃的,也是产量最大的。
不同产地西红柿山东西红柿
山东西红柿主要产自淄博市、聊城、寿光、胶州和莘县,一般会在6、7月份成熟,山东产的西红柿具有大小适中、色泽粉红、肉质沙瓤的特点,在当地上指贺举市的价格为2.5元一斤。
四川西红柿
四川西红柿主要产自攀枝花,主要在6月中旬成熟,四川产的西红柿具有早熟、果实膨大、果面光滑、果皮硬、形状圆整的特点,在当地上市的价格为2元一斤。
浙江西红柿
浙江西红柿主要产自温州,一般会在7月份左右成熟,浙江产的西红柿具有拍乱果皮厚、颜色均匀、产量高、品质好的特点,在当地上市的价唯碧格为2.3元一斤。
云南西红柿
云南西红柿主要产自楚雄,通常会在6月或者7月成熟,云南产的西红柿具有外形圆滑、果型小巧、口感佳、色泽鲜艳的特点,在当地上市的价格为1.9元一斤。
三、西红柿是从哪里引进到我国的?
明朝万历年间,哥仑布发现美洲后,欧洲殖民者从美洲带回了番茄、玉米、土豆等。这些东西在明朝后期随东西方贸易传到我国。
1. 番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。
2. 原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁。
3. 粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
4. 西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。
5. 黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。
6. 一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。
7. 番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
8. 此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低,家庭必备。
9.
四、西红柿还叫什么原产在哪里?
西红柿的来源你知道吗?
西红柿原产秘鲁森林,叫“狼桃,因其艳丽诱人,人疑有毒,只观赏而不敢吃。十六世纪,被英国一个公爵带回欧洲,仍只作观赏用。过了差不多二百年,法国一位画家冒险一试,发现既可口又营养丰富,于是广为传播。
西红柿和辣椒一样,也是哥伦布发现美洲以后的舶来品,它传
入中国的时间和辣椒差不多同时,在很长一段时间里,它都是花园里的观
赏植物。西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先
开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。
在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。第一个记载西红柿的文献见于
明赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早
的万历年间,和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又
再次肯定了番茄的来源,以后的人们都笃信不疑,一直到1983年。
1983年7月中旬前后,在成都北郊凤凰山发掘的西汉古墓里,出土有陶器、
漆器、藤笥、竹笥近60件,并有稻粒、果品、兽骨等食物遗存发现。稻粒
就附着在竹笥藤笥上,为了保持一定的湿度,发掘者在藤竹器上盖上了一
张湿布,一起运到文物保管所的仓库里保存起来。奇异的事情发生了,十
多天以后,人们发现竹笥藤笥的内外都有植物的嫩芽长出来,觉得十分意
外。为了弄清楚这种植物的底细,考古人员请来了四川省农科院和中科院
成都分院研究所的专家来研究,但是,专家们当时不能作出定论,于是决
定由将发芽后的种子带回去栽培,同时,文管所也留下了十几株继续观察。
成都市农科所的蔬菜专家将转来的发芽种子分成四盆在温室里栽培,七个
月以后,1984年2月24日,所有的植株都在同一天开了花,结了果,共收
获34果,果实呈红色的小卵园形,经鉴定是西红柿!后来把结果的种子放
在露天田地里继续培植,1985年1月上旬,有3个小西红柿成熟,研究者继
续在以后几年进行了较大面积的栽培,发现此种小西红柿的生长规律和现
代西红柿不同:第一,它能够插枝成长结果;第二,它能够在寒冬腊月里
开花结果。
考古学家经过对出土现场的环境总结和学术争论,确定了在2100年前的西
汉,墓主已经用这种小西红柿作为蔬菜或水果食用(注),而且专家们进
一步得出结论,西汉小西红柿已经具有栽培的特征。这样,西红柿的食用
和栽培的历史一下子被提前了1700年。西汉西红柿的发现,为我国古植物
学家和蔬菜专家们打开了一条新的思路,他们开始在云南、四川、广西的
山区寻找西红柿中国远祖的后代,以后陆续发现了几种比西汉西红柿原始
的“小酸果”(在九寨沟地区,也发现了这种小西红柿),山西农科院的
专家们特别采用在广西发现的野生西红柿进行大面积的培育。
西汉西红柿的发现,不仅为中国蔬菜栽培史增加了新的内容,而且告诉世
人:第一个吃西红柿的人是咱中国人,而不是冒着生命危险尝试它的那位
法国画家,虽然后来因为某种原因,食用与栽培西红柿的传统被中断了。