海南地处亚热带与热带之间，盛产稻谷，不产小麦，当地人的饮食习惯是以米饭为主，面食就少。海南人喜欢吃米粉，街边早上都是米粉摊，小桌上有海带、酸豆角、葱花、酸萝卜，辣椒酱等。都是免费的想吃多少加多少。米粉五元不等，还有很多人喜欢搭配锅饺一起吃。早餐吃炒粉也是非常常见的。这种米粉加上热油、鸡蛋、猪肉、胡萝卜、葱花爆炒，很好吃。还有碱面加鸡蛋，干扣面等。说到面食，有包子，馒头，油饼，面锅，绿豆沙，豆浆油条，也十分丰富。上班的人们早上都会在路边小摊顺带一份。
三亚馒头店也有多，生意也很好，因为三亚北方人多，自然吃面食的也就多了，只是馒头店一般也都是卖给外地人，找到好的位置卖馒头也不错。还有现在的人都不会起来做早餐吃再上班，所以馒头就是首选，南方人馒头都是以甜的为主，开店肯定不只卖馒头。我家旁边有一个杭州罐汤包生意很好，整天营业，早上排长长的队。
