1. 蛋糕摄影作品名字
不是,但好利来前身是喜利来。
罗红,国际知名摄影家、环保活动家、好利来创始人。20年来航拍自然风光与野生动物,曾去过53次非洲、2次南极、4次北极圈、4次南美洲,拍摄了数十万张摄影作品。
1991年,罗红25岁时,在母亲生日那天,他想送给母亲一个最漂亮的蛋糕,但是走遍当地所有的蛋糕店,都没有买到让他满意的蛋糕。这件事启发了罗红的创业灵感,当年,他就在雅安开办了一家叫“喜利来”的蛋糕店。喜爱摄影的罗红对美格外敏感,他做出的蛋糕也颇有艺术气息,在当地很受追捧。
1992年,在哥哥的鼓动下,罗红走出雅安,在兰州最好的地段开了一家店;并将“喜利来”改名为“好利来”。
2. 蛋糕摄影构图
水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种
一 :常规式摆法
二 :对称式摆法
三 :丰富式摆法
四 :夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点,也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1:主题
红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等
2:背景
背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。
3:构图
以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。
4:颜色搭配
要选择比较鲜艳的水果,也可以多色进行摆放。
5:点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
6:平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意:摆放水果时要注意水果的新鲜和大小,通常略小色泽鲜艳
对称式摆法
对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面,以面对称、角对称等,主要以罐头,片状及整块水果体现。
具有摆放简易,主题色彩突出,色块均匀清晰特点,较适合饼店常用表现手法。
丰富式摆法
这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面,看起来食欲感超强,色泽新鲜具有很强的寓意表现。
夸张式摆法
夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来,使蛋糕整体感觉大方,很有艺术感,有一种另类的感觉。
3. 蛋糕摄影图片大全
首先,保证蛋糕做的不是太个性的前提下,选一个比较干净的背景,要纯色的。
2.
餐具衬托 不要忽略小细节,比如小叉子和盘子的摆放。衬托与对比使平凡的事物变的妙趣非凡
3.
近距离细节展示 凑近拍摄目标,可以展示蛋糕更精细的食材部分,让其更有趣耐人寻味
4.
纹理 充分展示蛋糕的层次感,展示每一层不同的味道
4. 蛋糕摄影作品名字创意
1.运气是用心摄影师之最好的老师。
2.摄影师眼里的真实就是他们照片所表现的那些东西。3.对于偷拍,只要你锲而不舍,幸运女神总会降临的。4.不在于对相机的投入,而在于对相机的透视。5.拍你真正喜欢的,这种激情通常会从作品中表现出来。6.我确实相信有某种完美存在,实际上,我已经成了完美的俘虏。7.我喜欢摄影,我活着就是要拍照。在摄影事业上我永远不想退休。8.所谓人生的成功者,我相信就是从失败的恐慌中逃出来的人。9.拍一个蛋糕也能成为艺术品。10.然后,不要让他们笑了,这是业余拍摄者拍摄的最大误区。11.光给了我创意的形状和脚本,也是我成为摄影师的原因。12.外出拍摄时,经常回头看看。13.一个真正的摄影师像真正的诗人或真正的画家那样少见。14.人们都说照片不会说谎,可我的照片会。15.如果我知道如何拍出好照片,我每次都会拍出好照片了。16.只有好照片,没有好照片的准则。5. 生日蛋糕摄影作品
界十大著名蛋糕品牌排名
哈根达斯、好利来Holiland、GANSO元祖、诺心Lecake、味多美Wedome、米旗Maky、ParisBagutte巴黎贝甜、克莉丝汀、BreadTalk面包新语、21Cake
1、哈根达斯
哈根达斯的冰淇淋是很多女生的最爱,是冰淇淋奢华体验的象征。这个品牌成立于1921年,发源地美国,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。选用至臻品质的原料为消费者带来美味可口的蛋糕和甜品。
哈根达斯原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下,2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。
2、好利来Holiland
这个品牌属于北京市好利来食品有限公司旗下是国内比较出名的一个蛋糕品牌。公司成立于1992年专业从事蛋糕和饼干以及月饼等食品的制作和销售的食品企业。
好利来企业于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
3、GANSO元祖
相信很多人都吃过元祖的蛋糕和月饼,这个品牌的食品美味好吃赢得很多消费者的认可。公司成立于1981年中国台湾,是一家专业从事蛋糕和月饼等食品的制做和销售服务的企业。
4、诺心Lecake
这个品牌来自于上海市,公司成立于2010年是世界十大着名蛋糕品牌之一。专业从事高端蛋糕和甜品的制做和销售的企业。让消费者能够品尝到独特美味的蛋糕。
5、味多美Wedome
味多美Wedome是北京一个中高端蛋糕品牌。专业烘焙各种美味蛋糕和法式面包以及饼干等食品的制做和销售的连锁食品企业。食品包括老婆饼、蛋挞以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多个美味食品。
味多美,北京更受欢迎的面包坊。是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。味多美选用来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚、加拿大等众多国家的优质原料,23年来,北京开店280余家,成为北京更受欢迎的面包坊。
6、米旗Maky
米旗Maky这个品牌成立于1994年是一家专业烘焙蛋糕和中西式糕点和面包等食品的大型食品品牌,是一个连锁食品品牌。产品包括月饼和生日蛋糕以及粽子和汤圆等。
7、ParisBagutte巴黎贝甜
ParisBagutte巴黎贝甜这个蛋糕店品牌来自于韩国。是韩国一家历史悠久的连锁面包蛋糕店,属于艾丝碧西属下烘焙食品品牌。专业从事法式面包和纯正咖啡以及生日蛋糕、新鲜三明治等食品的制做的食品企业。
巴黎贝甜(ParisBaguette)是韩国艾丝碧西属下的品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。1988年,许英寅在韩国开设第一家正宗法式面包店ParisBaguette。
8、克莉丝汀
克莉丝汀发源地香港,是国内一个比较知名的蛋糕连锁品牌经营商。在世界十大着名蛋糕品牌中公司成立于1993年。销售面包和蛋糕以及月饼等食品,推出很多新的产品满足客户的需求。
9、BreadTalk面包新语
BreadTalk面包新语是新加坡知名精品面包蛋糕连锁品牌,这个品牌成立于2000年是一家专业经营面包和蛋糕等食品的企业,公司发展10多年在香港和泰国以及韩国等多个国家销售,获得很多客户的好评和赞誉,并且获得很多大奖。
10、21Cake
这个蛋糕品牌属于北京廿一客食品有限公司,是一家专业制做和销售新鲜的方形蛋糕的食品品牌,从事高端食品的研发和生产销售的企业。精心为消费者带来美味好吃的蛋糕。
6. 蛋糕作品名称
芒果蛋糕的名字就是
中文名:芒果蛋糕
英文名 : Mango case
口 味:甜
做 法:烤
原 料:蛋糕
材料
150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡半小时左右
做法
1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。
2、面粉与小苏打、盐混合过筛备用。
3、在一个大碗混合黄油与砂糖,用电动搅拌器搅拌至松发,然后放入打散的鸡蛋,拌匀。
4、将2分三次加入3,每加入一次都需要拌匀。
5、把葡萄干、芒果和2/3的椰丝加入4,拌匀。
6、把5倒入准备好的模具中,表面撒上剩下的1/3椰丝。放入烤箱烘烤约一小时左右。到时间之后,用一个牙签插入蛋糕中间再拔出,看是否有附着物,如果没有附着物且蛋糕表面按着有弹性,就说明烤好了。
烤好后的蛋糕在室温下放凉之后,密封放入冰箱冷蔵,可放一周。
7. 蛋糕摄影作品名字大全
1.运气是用心摄影师之最好的老师。
2.摄影师眼里的真实就是他们照片所表现的那些东西。
3.对于偷拍,只要你锲而不舍,幸运女神总会降临的。
4.不在于对相机的投入,而在于对相机的透视。
5.拍你真正喜欢的,这种激情通常会从作品中表现出来。
6.我确实相信有某种完美存在,实际上,我已经成了完美的俘虏。
7.我喜欢摄影,我活着就是要拍照。在摄影事业上我永远不想退休。
8.所谓人生的成功者,我相信就是从失败的恐慌中逃出来的人。
9.拍一个蛋糕也能成为艺术品。
10.然后,不要让他们笑了,这是业余拍摄者拍摄的最大误区。
11.光给了我创意的形状和脚本,也是我成为摄影师的原因。
12.外出拍摄时,经常回头看看。
13.一个真正的摄影师像真正的诗人或真正的画家那样少见。
14.人们都说照片不会说谎,可我的照片会。
15.如果我知道如何拍出好照片,我每次都会拍出好照片了。
16.只有好照片,没有好照片的准则。
8. 生日蛋糕 摄影
首先需要做的是分析蛋糕色调,有的蛋糕走的是清新路线,这时候需要给它设置清新的背景,或者一个文艺的背景。如清新蓝色的小巧蛋糕,搭配白色条木板凳,搭配非常不错。
蛋糕拍摄技巧
如果是已纯洁的淡色为主的蛋糕,则需要在布局时候考虑冷淡的颜色,如白色,如果需要用桃红色,请选择淡桃红,或者用软件处理下颜色。
拍摄时候要注意对焦,这里有一种虚化手段,可以拍摄时候注意或者用软件来虚化。一般突出蛋糕中的亮点设计或者蛋糕中玲珑剔透的色彩。
蛋糕拍摄技巧
最后就是摆盘问题,很多吃的,很简单,也不是很好看,但是搭配好的摆盘,那么就很上档次。所以要用合适的盘子加上合适的摆件,丝带、蛋糕盒都是很不错的选择,但是有时候只需要拍一角即可。
蛋糕拍摄技巧
上面说了风格和谐、对焦虚化、摆盘等问题,还有一些角度和光线的问题,这个需要现场去找感觉,多找角度试镜。如果有条件可以用软件对照片进行后期处理。拍的好不如修图修的好。
9. 蛋糕 摄影
进入好利来店里面,如果有库洛米蛋糕,用手机直接对着他拍照就可以了,而且一定要突出库洛米蛋糕的特别之处,让人一进入就能映入眼帘,想买的冲动