1. 保鲜膜保鲜
把保鲜膜放在阴凉干燥处。也可以放在冰箱里。
放在家里面的冰箱里保存。我们将保鲜膜放到一个大的容器里面封存。
可以存放2-3天，且每过2-3天要更换一次保鲜膜。
天津水果销售业内人士吴力提醒，把水果等食物装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。
用塑料袋或保鲜袋贮存水果，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。
2. 保鲜膜保鲜袋
6天
真空保鲜袋用来装比较新鲜的农副产品,通常可以将保质期延长到6天左右的时间。真空保鲜袋可以去除氧气,当时食物
3. 保鲜膜
保鲜膜是塑料。保鲜膜分PE和PVC两种。pe有点像塑料袋那样的，材质比较便宜，PVC包的食品看起来比较光亮。家用的那种一般都是PE膜，超市包生鲜水果和蔬菜的都是PVC。
保鲜膜对环境的影响有很多：
1 不可降解的保鲜膜对于回收处理来说是一个很大的麻烦，虽然用起来方面，但是于健康和环境来说都是一种负担。
2 当聚氯乙烯(PVC)和聚偏二氯乙烯(PVDC)最终进入垃圾填埋场或焚烧炉时，都会释放出一种名为二恶英的剧毒化学物质。
3 电视经常报道由于一些塑料制品造成海洋生物的死亡等事件，已经危害了生存链，也污染了水资源。
4 PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大。而致癌的主要成分是DEHA———一种增塑剂，可以增加产品的柔软度。
4. 保鲜膜保鲜袋区别
保鲜袋口膜密封性更强，因为保鲜袋口蘑使用的密封条件是卡条型卡扣进行密封，能够将密封袋的袋口通过卡条进行完美密切的卡缝，而普通保鲜膜靠的是保鲜膜本身的自信进行贴合，使用过程中普通保鲜膜的质量比较薄，容易破碎，不能够达到完全密封的条件
5. 保鲜膜保鲜的原理
保鲜膜原理：
1。防止水分散发，起到密封的作用；
2。防止食物在储存时失去原有鲜味；
3。隔离空气，防止食物氧化（受到感染）；
目前,市场上流通的保鲜膜主要由三种原料加工而成：第一种是聚乙烯，简称PE，超市里销售的家庭用保鲜膜多是由聚乙烯构成；第二种是聚氯乙烯，简称PVC，常被用来在超市中包装熟食、蔬菜、水果、面包、糕点、半成品等；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等的包装。
在这三种原料中，由于PE在生产过程中可以不添加任何增塑剂
，被公认为是最安全的。而PVC和PVDC中由于含有氯，因此被认为存在着健康隐患。其中PVDC由于价格较高，制膜工艺技术难度大，因此市场上以其为原料生产的保鲜膜较少。相对来说，PVC却在家庭和超市中被广泛应用。聚氯乙烯是由大量氯乙烯单体在高压下加入加工助剂聚合而成的薄膜。由于PVC是一种硬塑料，所以要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量的增塑剂。
目前国内市场上使用的PVC保鲜膜大多是以DEHA为增塑剂，DEHA是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%-50%；另外，还有一种以邻苯二甲酸二辛酯（DOP）为增塑剂，但是DOP比DEHA的价格要高出许多，所以不常用。
PVC本身是一种超稳定化合物，无毒无害。但是在PVC生产的食品包装品中，却含有未参与聚合的游离氯乙烯单体，大量动物试验和人体流行病学资料表明，氯乙烯可诱发肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，并能引起动物及人体染色体异常，因此，国际肿瘤研究中心（IARC）将其划分为一类致癌物。
此外，生产PVC保鲜膜时所使用的增塑剂DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其与脂肪含量较高的食物，如肉制品的相溶性较强。
在加热食品时，保鲜膜中的DEHA也会加速释放。国际肿瘤研究中心将DEHA划分为三类致癌物。DEHA不但会对人体有致癌作用，还会造成内分泌功能的紊乱，降低男性生殖功能，甚至引发精神疾病。
除以上所提的加工助剂外，食品包装薄膜加工过程中还根据不同需要加入抗静电剂、爽滑和抗粘连剂、增刚剂、热稳定剂、抗氧剂、阻隔剂等，以保证薄膜的透明性、柔韧性、抗氧化性等性能。但是，这些加工助剂都是由不同结构的化学物质组成，长期使用会在人体内逐步蓄积，产生轻重不等的毒副作用或引发相关疾病。
辨别材质掌握几个方法
由于聚乙烯材质保鲜膜价格合理，而且安全性较高，因此在购买时可作为家庭首选。一些消费者把超市中销售的家庭用的保鲜膜等同于文章中所描述的聚氯乙烯保鲜膜，这是错误的。
1．透明度。PE材质的透明性较差，而且颜色发白，被覆盖食物模糊不清；PVC材质的光泽度好，看上去清晰透彻，如同透过玻璃一样。
2．柔韧性。PE材质的较为柔软，但韧性较差，拉伸后可断裂；PVC材质的韧性强，能够大幅度拉宽拉长却不会折断，而且容易粘在手上。
3．燃烧物。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而PVC保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。
虽然有的保鲜膜在制作时符合国际安全标准，表面上看来是安全无毒的，但是由于部分有害物质像DEHA具有遇热、遇油加速释放的特点。
■正确使用很重要
1．避免接触。在器皿上面覆盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物，尤其是肉类等脂肪含量较高的食品。
2．掌握温度。注意保鲜膜加热所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。
3．容器替代。日常生活中，我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜，比如陶瓷或玻璃容器等，这类替代品具有安全无毒、耐油脂特点，有利于保障人体健康。
6. 保鲜膜保鲜袋可以放冰箱吗
视情况而定。
1、一般新鲜的水果、蔬菜和熟食建议用保险膜或是保鲜袋密封，水果和蔬菜的水分容易挥发，密封起来能保持其中的水分，冰箱中还有其他食物的异味，用保鲜膜密封不仅能防止味道散出，还能预防食物串味，也能在一定程度上减少细菌的感染。但是并不是所有的蔬菜都需要密封，比如胡萝卜、黄瓜等这类蔬菜，用保鲜膜密封后其中的维生素反而会流失更多，
2 剩菜用保鲜膜好不好
一般剩菜放冰箱建议用保鲜膜，这样不仅能减慢食物中水分的蒸发，也能减少食物味道的挥发，能在一定程度上减少与冰箱其他食物串味，保鲜膜还有助于食物减少与冰箱中其他细菌的接触，这样能有助于延长剩菜的保存时间。
3 保鲜膜需要放冰箱储存吗
保鲜膜可以放冰箱也可以不放冰箱储存。
保鲜膜的保存条件只需要将其放在干燥阴凉干净的地方，避免阳光直射即可，一般人喜欢把保鲜膜放在冰箱，这样方便使用的时候不用到处找，保鲜膜放冰箱也是可以的，并不会影响保鲜膜的质量和使用情况。
4 东西放冰箱久了吃了会怎样
东西放冰箱太久了也建议不要吃了。
冰箱虽然能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖，但是并不代表冰箱中没有细菌，放在冰箱时间太久的食物就算没有变质，其营养物质也会大量流失，还可能会滋生不少的细菌，这样的食物吃了后可能会引起腹痛、腹泻等身体不适的症状，所以建议不要吃了。
7. 保鲜膜保鲜袋哪个牌子最好
保鲜袋尔是防水的，首先保存他，而是不透气，闭塞的话可以防止漏气，这是保健的关键，所以唉，保鲜袋儿是防水的，防水的，防水的功能能它是防水防漏气的，这样才能保持食物的新鲜不被氧化，所以如果你想防水或者是嗯，利用它进行防水的话，用保鲜袋也是可以的
8. 用什么可以代替保鲜膜保鲜
光波炉不能用保鲜膜代替锡纸。因为 这是两种不同的厨房用材料，保鲜膜放入光波炉中，因为温度过高会被溶化，会对食物造成污染，而且会损害光波炉。而锡纸则不会产生这些情况，锡纸可以放到光波炉里是因为锡纸可以防水保鲜、也可以防止食物加热的时候烧焦。
9. 保鲜膜保鲜袋可以放进微波炉吗
不可以，保鲜袋属于塑料材料，直接放微波炉里加热会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。
10. 保鲜膜保鲜套哪个更好
没有毒性。冰箱内部的保鲜盒、塑料板、冰箱内胆等使用的都是食品级的材料，不会有毒性，也不允许有毒性。不过摆放进冰箱内的食物最好是先用保鲜膜包裹起来，可以最大程度上防止食物之间串味，交叉污染，并能减少冰箱内结冰结霜或冷凝水的产生量。
11. 保鲜膜保鲜套
保鲜膜的正确用法是将需要保鲜的东西用保鲜膜包起来，放在冰箱冷藏室里现在网上卖的保险帽更好用
