1. 煮面片图片
1、热干面:热干面属于热的拌面,先把面煮熟,再淋上秘制芝麻酱、酸豆角丁、萝卜干丁等、辣椒油等调料。吃的时候拌匀,面条爽滑筋道、酱汁香浓味美十分美味。
2、昆山奥灶面
3、兰州牛肉拉面
4、山西刀削面:刀削出中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶的面条片,入口筋道,面香浓郁。
5、四川担担面:面条细薄,咸鲜麻辣,香气扑鼻。
6、河南烩面:汤好、面筋道、味道鲜美,经济实惠。
7、杭州片儿川
8、老北京炸酱面
9、延吉冷面
10、镇江锅盖面:锅盖面口感软硬恰当、咀嚼柔韧,非常具有特色。
2. 水煮面片图片
主料白面150克西红柿1个鸡蛋1个 辅料油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量 步骤面片汤的做法步骤11.准备适量的白面面片汤的做法步骤22.加入冷水和面面片汤的做法步骤33.和成光滑面团,醒30分钟面片汤的做法步骤44.将面团擀开城薄片,然后切成小面片面片汤的做法步骤55.将西红柿切小块面片汤的做法步骤66.将葱切葱花面片汤的做法步骤77.鸡蛋打入碗中面片汤的做法步骤88.锅中放油烧开面片汤的做法步骤99.下入葱花炝锅面片汤的做法步骤1010.再下入西红柿翻炒面片汤的做法步骤1111.加入适量的花椒面面片汤的做法步骤1212.再倒入适量的清水面片汤的做法步骤1313.倒入适量的酱油,大火烧开面片汤的做法步骤1414.然后下入面片,煮至开锅面片汤的做法步骤1515.加入适量的盐调味面片汤的做法步骤1616.将鸡蛋液打入锅中面片汤的做法步骤1717.开锅后盛入碗中即可
3. 水煮面图片
放面汤好吃,更有味道。放开水吃没有味道,不好吃的。但是,放面汤还是放开水,没有统一规定,可以根据自己的爱好决定的。面条是用面粉加工制作的食物,吃面条要先用水煮面条,然后可以干捞吃,也可以放面汤吃,都很好吃的。面条营养丰富,易消化,老少皆宜,人们喜欢吃。
4. 煮面条的照片高清
1、面条放到冰箱里,冷藏过后的面条煮出来就是有一点透明,放的时间越长越透明。
2、面条还是现吃现买,买当天做的最好吃。实在不放心,可以自己在家里擀面条,操作简单,食用安全。
3、手擀面条的制作过程: 步骤: (1)面粉中加入适量盐和一个鸡蛋。 (2)用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟。 (3)将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄。 (4)面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面。 (5)继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右。 (6)面擀到合适的厚度,撒些干面粉。 (7)一层一层的折叠起来,用刀切成自己喜欢的宽度。 (8)用手将切好的面条抖开,平铺在案板上。
4、图片:
5. 煮的面照片
无论是什么原因造成的,对于发生变化又原因不明的食物最好还是不要吃。而你的说的变红的状态和食安论坛网上的一篇新闻报道内容很像,上面专家分析原因可能有三点,一是可能制作手擀面过程中,商贩在面粉中添加了面碱、拉面剂等食品添加剂,这些添加剂在一定条件下,放置一段时间后,颜色发生了改变。二是制作面条过程中,商家可能添加了鸡蛋,鸡蛋中所含的一些蛋白质在碱性条件下,可能发生“红变”现象。三是 面条可能发生染菌现象,产生了红曲霉菌,着色性能强的红曲霉菌附着在面条表面,从而导致面条颜色发生了改变。
希望能帮助到你。
6. 煮面图片大全
材料:玉米面条500克,黄瓜300克,香油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量,葱适量,蒜适量。
做法:
1、将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。小贴士:
1、干玉米面条一定要泡一下,这样好蒸,如果是湿的不用泡。
2、一定要大火蒸,蒸完一定要煮,否则感觉很硬。