1. 美食摄影笔记
学做美食
我一直想学做美食。这个假期,妈妈同意教我做几种美食。
蒸豆沙包:首先从冰箱里拿出冷冻的包子,放在大碗里(包子之间尽量不要重叠),然后在锅子里放一定量的自来水,放入蒸架。再把大碗放进锅子里,放在煤气炉上蒸。过一会儿,用筷子戳一下,看看包子软不软,如果很软的话,说明已经烧熟了。如果不够软,还要继续蒸,一直蒸到熟为止。
做水蒸蛋:先拿出一个鸡蛋,轻敲蛋壳,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的时候,放盐,酒,油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。最后打开煤气炉,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精,这样蒸出来的蛋特别鲜美。(现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法。尝起来有一股浓浓的奶味哦!)
煮“片儿川”:先把笋、肉丝、咸菜炒好,盛在碗里。然后在锅子里放水、盐、菜汤,把锅子放到煤气炉上,等到水烧开,再把面条小心翼翼地放入锅子里。水沸腾后,搅拌一下,看面条是否胀开、烧熟。等面条完全熟后,倒入炒过的菜,加入味精搅拌均匀,盛出锅。一碗好吃的“片儿川”就做好了。
烧饺子:先拿出速冻的饺子,然后在锅子里放入水,把锅子放在煤气炉上煮。等水滚开了以后,再轻放饺子,盖上锅盖,让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮。等到饺子全部浮在水面上,饺子皮颜色变得透明,发胀,说明饺子熟了,就可以放入一点味精,把饺子盛出锅。哈哈,饺子就这么烧好了。
我觉得自己做的美食,总是特别的鲜美。以后我还要多多请教妈妈,让妈妈教我学做其它更好吃的美食。
2. 美食摄影笔记手抄报
照片+文字体会感受+小插画 ok 版面设计很重要,不要乱
3. 美食 摄影
这个很简单,想看,想吃,给你的胃下达饥饿指令。不过对摄影这就不是一般难了。感谢为此努力的摄影师……。我顺便来个泡菜螃蟹土司