1. 水煮白水蛋
1.
准备3个鸡蛋清洗干净外壳
2.
将洗干净的鸡蛋放入锅中，并加入没过鸡蛋的清水
3.
接着加入3克食盐，10毫升白醋
4.
水开开中小火煮5分钟
5.
再关火焖两分钟
6.
捞出放入冷水中过凉一下
7.
剥壳食用即可
2. 煮白水蛋需要多长时间?
根据个人体质以及爱好
3到4分钟:蛋白刚刚成形，蛋黄还是液体状态，剥壳时要特别小心；
6到7分钟:蛋白完全凝固但很柔软，蛋黄半熟；
9到10分钟:蛋白呈固体，蛋黄中心还有一点点生；
12分钟以上:蛋白蛋黄完全熟透，蛋黄口感偏干。
另外，冰箱里拿出来直接就丢沸水里容易破裂
3. 水煮白蛋煮几分钟
宝宝6个月之后可以吃白煮蛋。6个月之内是不可以吃的。白煮蛋营养丰富。宝宝6个月之后可以添加一些辅食，可以给宝宝吃一些蛋黄。但是6个月之内的宝宝还是不可以吃的。宝宝吃白煮蛋也要注意。给宝宝把蛋黄弄的碎一些。以免呛到宝宝，也不要吃太多，以免引起消化不良。
4. 煮白水蛋的做法
白水蛋，顾名思义是水煮的，水开了后把火调小，把鸡蛋打开后放入水中，火不能太大，否则会把鸡清煮飞，就碎了。煎蛋，是用油煎的蛋白包着蛋黄，不能搅碎，要等靠近锅底的一面定型后，再用锅铲翻过来煎另一面，煎蛋可以五分熟，蛋黄还是液态，也可以七分或全熟，看个人喜好了。
5. 水煮白水蛋隔夜能吃么
夏季可以放一两天，冬天可以放三天左右。但这只是在鸡蛋不变质的前提下，为了身体健康呀要尽快吃掉，因为煮熟的卤鸡蛋放久了会产生一种叫亚硝酸盐的物质。 鸡蛋其实是可以煮熟了之后，隔天再重新加热再吃的。但是，半生熟的鸡蛋，在隔夜了之后吃却不行，鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。 卤蛋在制作的过程中经过了比较长时间的烹煮和腌制，导致鸡蛋的营养成分流失，蛋白质性质也发生了一定程度的变化。
尤其是铁蛋，烹煮时间非常长，变得坚硬，极难消化，肠胃较差的人食用之后很容易消化不良。 卤蛋（Marinated Egg），又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。
6. 水煮白水蛋图片
煮白水蛋好，
因为早上吃水煮鸡蛋比较方便，而水煮鸡蛋里的营养成分比鸡蛋汤的营养成分更高，水煮鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的卵磷脂，儿童发育不可缺少的重要
7. 水煮白煮蛋
煮熟的鸡蛋凉了之后呢？
怎么加热？
可以放在火中直接烤，就是拿那种铁棍子，就跟烤羊腿一样的。直接放放在火中烧。
还有一种就是，可以做麻辣烫，你没有看那个麻辣烫都有用鸡蛋。煮熟的鸡蛋做的吗？
还有除了煮直接煮或者用火烧之外还可以。
你用其他的真的方法。就像这面包一样把它加热。
8. 煮白水蛋要几分钟
9-10分钟，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮３分钟，停火后再浸泡５分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固不老。
