人像拍摄根据环境的特点分为室内人像和户外人像，拍摄的大环境不同，所表现的风格特点也就不同，在光线的运用、表现的形式特点、拍摄的方式方法等方面，也有所不同。
要说户外人像的拍摄，是运用摆拍的方式好，还是运用抓拍的方式好？但我觉得最好是摆拍和抓拍两种方式完美结合。
摆拍和抓拍二者有机结合的方式，其宗旨就是在人物的动作和姿势上要摆拍，但在人物的面部表情和眼神要抓拍。
有过拍摄人像经历的朋友都会有这种感受，如果拍摄对象是非专业的，如果动作和姿势全部都抓拍，拍摄出来的效果非常差，成片率极低。拍摄出来那些姿势形态，自己都看不下去。
如果是专业的模特，因为经过形体、表演等艺术演绎的训练，在动作姿势和表情神态的呈现都比较专业，这种情况下可以在动作和表情上运用抓拍的方式。但很多情况下，为了更为准确的表现出主题内容和风格，都需要摄影师的正确引导或示范进行动作上的摆拍。
在户外拍摄人像，由于拍摄环境相对嘈杂、烦乱，包括光线、背景元素等，以及模特更容易疲倦，被模特的情绪会受到干扰。对主题的演绎，相对于室内拍摄来说，要难得多。
因此，户外环境中拍摄人像，在动作姿势上运用摆拍的方式，面部表情和眼睛神态可以运用抓拍的方式，二者完美结合，可以获得更好的拍摄效果。以上内容属于个人拍摄经验，仅供参考。
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很有意思的问题，值得就事论事讨论一下。
草长莺飞的季节，也是户外拍摄的旺季。叶子绿了，鲜花开了，妹子们打扮得的花枝招展的，也越穿越薄了。这时节正是户外拍摄的好时机。于是，摄影师们也都磨刀霍霍，带着模特寻找各种各样的拍摄场景。
在户外拍摄人像，和在室外街拍人像，有着异曲同工之妙。大家都知道，拍人像有摆拍和抓拍之分，经验丰富的摄影师和模特，无论是摆拍，或者是抓拍，都驾轻就熟；不过，如果是没什么拍摄经验的摄影师和模特，遇到摆拍或者是抓拍时，就需要根据自身情况来扬长避短了。
什么情况下适合摆拍？经验丰富的摄影师和模特，无论是摆拍，或者是抓拍都是没问题的。但是，如果摄影师和模特都是新手，那就另当别论了。
如果摄影师的抓拍经验很少，也就是说，当摄影师抓拍，拍不到什么精彩瞬间的时候，最好是以摆拍为主。
如果摄影模特的拍摄经验也很少……那就是新手加新手。这个时候，新手摄影师在摆拍新手模特的时候，最好不要让新手模特一直盯着镜头看。毕竟，新手模特也没有什么拍摄经验。总是让她看镜头，她会怵镜头的。
新手摄影师，在摆拍模特的时候，最好还是多拍一些让模特不看镜头的姿势——这样做的好处是可以缓解模特的紧张情绪。
什么情况下适合抓拍？如果是经验丰富的摄影师带着新手模特外出拍摄，可以适当的，引导模特在摆拍当中进行抓拍——摆中抓，也属于抓拍的一种。
对于经验丰富的摄影师而言，摆拍和抓拍都可以的。但是对于经验不多的模特来讲，总是摆拍很容易紧张，从而导致表情和动作不到位——那还不如引导模特做一些连贯性的动作，由摄影师进行抓拍。
当然，如果是摄影模特跟摄影师的拍摄经验都很丰富，那么抓拍肯定更出彩。
总之，在户外拍摄是摆拍还是抓拍，要根据摄影师和模特的拍摄经验和摄影水平来决定。摆拍和抓拍，各有优势，关键要看，摄影师和模特想要什么样的效果。
